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1.看枸杞的顏色：被處理過(guò)的枸杞的顏色是鮮紅色的，甚至連枸杞子蒂處都是紅色的。天然沒(méi)處理過(guò)的枸杞，顏色深紅、暗紅。

2.看枸杞的形狀：上等優(yōu)質(zhì)的枸杞子，形狀為橢圓形，兩端較小，略壓扁，頂端有凸起的花柱痕，而且尖處大多都會(huì)有小白點(diǎn)。

3.聞枸杞的味道：好的枸杞會(huì)有枸杞應(yīng)有的一種香氣，沒(méi)有其他的氣味。如果聞得到刺激、很嗆鼻的味道，說(shuō)明該枸杞子肯定是被硫酸熏過(guò)的。

4.嘗枸杞的味道：好的枸杞味道是甘甜的，而被處理過(guò)的枸杞味道是酸澀的。

5.摸觸感：上過(guò)色的枸杞一般揉捏起來(lái)感覺(jué)黏黏的，而天然枸杞則沒(méi)有這種觸感。

6.放水里實(shí)驗(yàn)方法：天然枸杞子應(yīng)該是放水里無(wú)顏色的，其它經(jīng)過(guò)處理過(guò)的均容易把水染紅或者泛黃等等

溫馨提示：

1.購(gòu)買枸杞最好是正規(guī)渠道，切勿購(gòu)買劣質(zhì)或處理過(guò)的枸杞以免影響健康！

2.枸杞以寧夏，新疆，內(nèi)蒙枸杞為優(yōu)，其中寧夏中寧最好！